还有8天就是一年一度的农历春节了,也就是从现在开始到过年家家户户应该都己经过忙着过年的准备了。对于这样的过程老一辈的婺源人来说当然是清楚不过了,然而对于一些年轻人来说,并不清楚。所以若林我整理了这个婺源春节习俗大攻略一起来回味一下婺源人的浓浓年味。

年前准备1/年终大扫除

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扫尘,就是年终大扫除,勤劳的婺源人民会用长柄扫帚将家中所有板壁上的蜘蛛网、尘垢等清扫一遍,随后将锅盖、水缸盖等木竹制用品及瓷器等搬到河里洗涮干净,拆洗被褥,家中亮堂堂的焕然一新,干干净净迎接新春的到来。

年前准备2/小年祭灶神

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每年农历腊月24日,是中国南方的小年,婺源乡村兴祭祀灶神、先祖,用事先准备好的糯米籽糕、大米、腊肉供奉,晚餐前放鞭炮庆祝一番。可在高砂考水又有所不同,据说,考水人不过二十四而过腊月二十八的,各地方习俗不一,但都会祭祖,也会在年前做好各种点心,比如野艾粿、豆腐、狮子头等,赋春一带还有着打年糕的习俗。

年前准备3/热闹杀年猪

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杀年猪,腊月里,婺源农村的家家户户要杀年猪了,杀年猪时,屠夫先将一碗猪血泼在门上,然后开膛。热情的婺源村民有谁家在杀年猪,就会宴请亲朋友好友前来喝酒助兴品尝“杀猪饭”,其热闹非凡不亚于年夜饭。杀年猪有个忌讳的,就是在腊月二十四的前一天不得杀猪

除夕准备1/欢喜贴春联

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一般是在除夕当天的下午,每家每户都兴张帖春联,大门、侧门、中堂等,。写春联、贴春联是中华民族迎接新年的传统习俗之一,也是婺源民间过大年传统的习俗。大红纸上简洁精巧的文字抒发了人们对来年美好生活的祝愿,也为节日增添了浓浓的喜庆气氛。当然了,人们也喜欢自己写春联,从小到大,小编都特别期待爸爸准备好文房四宝开始认真写对联的样子,除夕的一整天他一般都浸在墨汁里,因为还有村里家家户户的对联都等着他写呢。

写完春联,紧接着就是贴春联,婺源的乡下兴用米糊贴春联,就是用米粉在锅里调成稀糊(这米糊也可以吃哦),很黏的,若天气不糟糕,一整年都不会掉下来呢!

除夕准备2/上坟祭祖辞岁

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午饭后,婺源人就要上坟给先人“辞岁”了。婺源人在除夕上坟,估计全国也是不多见的了。一年当中,清明、端午、中秋、除夕、正月,计要去五次。而过年前后这半个月左右里,就要去两次。可见婺源的风俗里对祖先是极为敬念的了。

除夕准备3/年夜饭大团圆

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给先人辞岁回来,就开始准备晚上的“辞岁酒”、“年夜饭”了。饭烧好后,还要举行仪式,祭拜祖宗。堂前的八仙桌上摆上用饭甄蒸起来的肉、饭,一溜十几个杯子,一把筷子,一壶酒,几柱香。上坟是去给故去的长辈辞岁,而家里祭拜的是看不见的祖宗。祭拜时念念有词,感谢祖宗一年来的保佑,平平安安,祈求明年继续保佑全家。然后是点草纸,纸钱,燃放鞭炮,这时才收拾桌子,坐下来吃“辞岁酒”。桌上一般是大鱼大肉,多为一些婺源特色菜:粉蒸肉,粉蒸鸡等,近些年来,蔬菜多了些。不象过去强调大鱼大肉了。菜的数量一般在十个,意为“十全十美”,人多的有十多个,但要为双数。其中一定要有鱼,意即“年年有余”。婺源上路人称“年夜饭”为“吃隔岁”。小编家还有一个年夜饭小习俗:一家人必须要相互敬酒并说祝福的话,是总结,亦是憧憬。

除夕准备4/派发压岁钱

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派红包是华人新年的一种习俗,华人喜爱红色,因为红色象征活力、愉快与好运,在除夕当天或者大年初一,婺源的长辈要将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为”岁”与”祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁,压岁饯的数额从几十到几百不等,一律都用红包包着,万不像如今“没红包没感情”的微信红包,天天都能发,意义却大不如往常特殊实在

除夕夜习俗/“守岁”开大门

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除夕之夜,家中要灯火通明的,每间房都要亮堂堂的,企盼着家中香火不断,前途光明,孩子们喜气洋洋,吃过年夜饭就出去玩去了,回来的时候指不定又收到多少个红包呢。大人们围着火盆“守岁”,看看春晚,唠唠嗑啥的,到新年更迭时,噼噼啪啪鸣炮关大门休息。(每年都有指定的大年初一开大门时间,根据家家户户的属相与年份是否相冲而定,有些人家会随便一点,睡到大年初一自然醒才又有开大门迎新春)

说到“守岁”,我们这称“坐岁”,孩子们吵着要通宵是叫得最响的,但半夜后,多数坚持不住,东倒西歪,各自回家睡觉了。

大年初一习俗/不扫垃圾

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婺源当地有这么一个说法:“忙死三十夜,嬉死初一朝”,意即在忙完了一年中的最后一天后,来年的第一天就可以完全地放松下来了。事实也如此,正月初一这天,即使是满地的垃圾,也不用扫了,其实是不能扫 ,这是图吉利的意思。因为扫了,就意味着干净了,就是没有了的意思。年初一,不能说没有。也不能表示没有。不做事情是象征这一年里不用辛苦做事。

大年初一习俗/出门拜早年

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大年初一,要先洗脸开大门放鞭炮,以示面貌一新,思口、清华一带的人很崇敬先人,鸣炮过后,供上米、大豆、茶叶等,供奉先人,祈祷新的一年水稻、茶叶、大豆等农作物丰收。一大早,八仙桌上摆上馃子、水果等,晚辈向长辈跪拜新年。这一天,一家人穿戴一新,孩子们可以外出串门拜年。大年初一的早餐,被称为“利市”,要吃四方开(粽子),以图新的一年四季发财,四方如意。记得小时候,父亲会给我们做上三道点心:羹(“万象更新”)、炒面(“健康长寿”)、年糕(“年年高升”),而这三道点心,又意味着“三羊开泰”,多年来让我回味无穷

当然了,除了以上这些,一些杂7杂8的事情都当然是少不的的,七大姑八大姨的考问之类的:期末考试第几名啊?有对象了吗?工作挺好的吧,赚多少钱啊?什么时候要孩子?……

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作者 王若林

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